Revani

Kaliteli, ucuz, cebinizin dostu ürünler bizden, pişirmesi sizden.

KEK İÇİN;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 adet portakal
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ

ŞERBET İÇİN;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı seker
• Yarım limon suyu

REVANİ YAPILIŞI

Adım adım ve nefis revani tarifi:

• Öncelikle şerbeti hazırlamalısınız. Derin bir tencereye şeker ve su alınarak kaynatılır. Kaynadıktan sonra limon suyu eklenip 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır ve soğumaya alınır.
• Kek için, yumurta ve şeker çırpma kabına alınarak iyice çırpılır.
• Üzerine sıvı yağ, yoğurt ve irmik eklenip çırpılır.
• Hoş bir koku ve tat vermesi için 1 adet portakalın kabuğunu rendeleyerek karışıma ekleyin.
• Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek iyice çırpılır.
• Fırın kabını yağlayın ve kek hamuru dökün.
• 170°C fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirilir.
• Fırından çıkarılan keki kesilir ve sıcak kekin üstüne soğumuş şerbet dökülür.
• 1-2 saat dinlendirdikten sonra üzeri isteğe göre süslenerek servis edilir.