Sufle

Tencere'de Sufle

sufle
suflee
sistemli_son6

Kaliteli, ucuz, cebinizin dostu ürünler bizden, pişirmesi sizden.

 

 

 

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 8 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 80 gram bitter çikolata

Servis için:

  • Dondurma ya da krema
  • Pudra şekeri

Bir pilav tenceresine 3 parmak derinliğinde su koyup ocağa alın ve kaynamaya bırakın.

Diğer yanda yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.

Yağ, süt, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya devam edin.

Hazırladığınız harcı ısıya dayanıklı kaselere yarısını biraz geçecek şekilde bölüştürün.

Çikolatayı da parçalayıp kaselerin ortasına yerleştirin.

Kaseleri tencereye yerleştirin.

Kapağı kapalı halde 10 dakika pişirdiğiniz kekleriniz servise hazırdır.

Üzerine pudra şekeri serperek ya da dondurma veya kremayla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…